Mangų ir kopūstų salotos/ mango slaw
Toks visiškai kitoks ‘slaw’: kopūstų yra, bet šalia pagrindiniu smuiku groja mangai 🙂 Man pačiai tai buvo netikėtas derinys, bet va būtent – derinys, kuris dera 🙂 Skanu tiesiog tokios...
http://www.pagamini.lt
- Home
- Garnyrai
Garnyrai
Spalvingas daržovių troškinys – ratatouille
Cooking Time: 1 val. 30 min.
Smagus patiekaliukas – ir dėl savo spalvų, ir dėl filmuko pavadinimo 🙂 Sėkmingai susinaudoja daug daržovių, ypač vasaros pabaigoje, kai pats cukinijų, pomidorų derėjimo metas. Pirmiausia pasigaminame padažą, kurį pilsime...
21 rugpjūčio, 2022
Traškios šviežių daržovių ir obuolių salotos
Cooking Time: 15 min.
Šios salotos – tiesiog vasaros pabaigos vitaminų bomba 🙂 Gaminu jas tik liepos pabaigoje – rugpjūčio mėnesiais, nes tuomet pats šviežių burokėlių, morkų, kopūstų metas, o vasariniai obuoliai jau krenta...
6 rugpjūčio, 2022
Lengvas, bet sotus grikių ir pievagrybių troškinukas
Cooking Time: 25 min.
Labai sotu, labai skanu, tiems, kurie mėgsta grikius 🙂 Aš pati jų tiesiog nekęsdavau vaikystėje, po to neutraliai nevalgydavau jaunystėje, bet dabar suprantu, kad yra puikesnių receptų nei pieniška grikių...
12 liepos, 2022
Orkaitėje keptos bulvės su pesto padažu
Cooking Time: 50 min.
Kai norisi šiek tiek kitokių bulvių prie gaminamo patiekalo (net ir prie šaltibarščių), nepaprastai tiks šios, su įvairiomis kitomis daržovėmis ir pesto padažu. Žinoma, labiausiai čia tinka šviežios mažos bulvytės,...
15 gegužės, 2022
Mielinės bandelės su slyvų ir bananų uogiene
Cooking Time: 110-140 min.
Retai, labai labai retai užsinoriu bandelių (jeigu prisiruošiu kepti – dažniausiai jos būna su sūriu ir kumpiu, kokiu čiliuku, kad tiktų prie čili troškinio ar sultinio). Bet kartais užsimanai to...
23 sausio, 2022
Orkaitėje keptos daržovės su varškės sūriu
Cooking Time: 50 min.
Nežinau, kodėl kai kurie buvę „ant bangos“ receptai užsimiršta. Bet kaip smagu juos atrasti iš naujo 🙂 Tas daržoves tai kepdavome ir kepdavome, visi draugai per visas vakarienes. Labai paprasta,...
9 sausio, 2022
Burokėlių ir obuolių čatnis
Cooking Time: 50 min.
Labai paprastas, lietuviškai subalansuotas čatnio receptas, kurį gaminti siūlau tuomet, kai turime šviežiai užaugintų burokėlių ir nuo medžių krintančių obuolių 🙂 Galbūt čili ar peperoncino neturėsime savo, o gal net...
20 rugpjūčio, 2021
Marinuoti agrastai
Cooking Time: 30 min.
Antras agrastų marinavimo sezonas. Praėjusiais metais pasibandžiau, ragavau, daviau draugams ir giminėms ragauti, niekas neišpeikė 🙂 Už idėją ačiū kolegei Allai, nes kai pernai agrastų užderėjo „belenkaip“, ji davė pasiūlymą...
30 birželio, 2021
Greitai pamarinuoti agurkėliai
Cooking Time: 30 min.
Labai labai netikėtai paprastas receptas, kai norime vasaros gaivos čia ir dabar 🙂 Švelniai pamarinuoti agurkėliai, bet kada , kai tik galite jų gauti 🙂 Imame kokius 3 nedidelius...
21 balandžio, 2021