Improvizacija žemaičių blynų tema, kiek neįprasta, bet, sakyčiau, visai pavykusi 🙂 Juk norisi kartais kitokio skonio, kitokio padažo. Ir ne dėl to, kad įprastai yra blogai. Tiesiog smagu išbandyti kitokius...
Įtariu, tie eksperimentai su karšto oro skrudintuve dar greitai nesibaigs 🙂 Tiek daug galima išbandyti ir pritaikyti naujai 🙂 Šį kartą – nemažas vištienos file gabaliukas, apie 300-400 g. Žinoma,...
Šiuos lietinius įkvėpė iš Jamie Oliver išmoktas lietinių lankstymo būdas ir, žinoma, atostogų prisiminimai. Įdomiausia, kad daugiausia krepų (crepes) su vaikais suvalgyta Ispanijoje ir Corfu saloje, o ne Prancūzijoje 🙂...
Šis receptas turbūt prancūzų virtuvės klasika 🙂 Bet galima pridėti šio bei to, pagal jūsų šaldytuvo turinį 🙂 Pradžioje gana dideliame ketaus puode (arba tiesiog gilesnėje keptuvėje, kuri turi dangtį)...
Be balandėlių neįsivaizduoju savo gyvenimo, bet tikrai nedažnai užsiimu jų gaminimu namie: tai atrodo, kad kopūstas suplyš, tai išvis nėra tinkamų kopūstų, tai laiko pritrūksta. Ši versija užkabino, gaminau pirmą...
Azijos tautoms tai turbūt yra be galo paprastas, kasdien gaminamas patiekalas. Jam reikia turėti bent jau du ingredientus, ne visai įprastus lietuviškai virtuvei: curry pastos ir kokosų pieno. Mums šis...
Spalvingas ir linksmas patiekalas, o su įdaru, kaip visada su lietiniais, galite improvizuoti. Lietinių tešlą galite gaminti, kaip esate įpratę, tik pridėkite sutrintų špinatų. Galbūt tuomet skysčio (pieno ar vandens...
Pirmiausia pasigaminkime tešlą. Miltus, druską ir gabaliukais supjaustytą sviestą dedame į dubenį ir triname tarp pirštų, kol viskas virs rupiais trupiniais. Tai darome gana greitai, kad sviestas nepradėtų tirpti. Į...
Skanioji lašiša su „mango slaw“: ir sūru, ir saldu, ir aštrumo pakanka 🙂 Pirmiausia 200-250 g. lašišos supjaustome kąsniuko dydžio gabalėliais, tuomet ant jų pilame 0,5 valgomojo šaukšto alyvuogių...
Puikus receptas, norintiems viską pagaminti viename inde. Net ir daržovės kartu 🙂 Pirmiausia šiek tiek išmušu kalakutienos file gabaliukus, paskaninu druska ir paprikos milteliais, šiek tiek įtrinu, kad prieskoniai įsigertų....