„Raffaello” – vieni iš mano mylimiausių saldumynų. Taigi buvo visokių minčių.. Gal nepavyks, nes juk viskas atrodo sudėtinga.. Gal labai daug triūso.. Bet o jeigu pavyktų, kaip šaunu būtų.. Na,...
Tokią ‘Bolognese’ vegetarišką lazaniją gaminau pirmą kartą. Anksčiau, jeigu vegetariška lazanija, – būdavo su varške/rikota ir špinatais. Bet, kadangi buvo labai skanu, o gaminimas labai panašus į tradicinės lazanijos,...
Kepti burokėliai – mano mėgstamiausi. O ankstyvą rudenį, kai jie dar švieži, ką tik iš lysvės, – ypatingai! Šie kepinukai pagaminami labai greitai, jeigu viską apgalvojame ir šiek tiek susiorganizuojame...
Nuostabus užkandis prie vyno, bet aš kartais patiekiu ir kaip desertą. Žodžiu, visaip gerai, tuo labiau, kad darbo ir stovėjimo prie viryklės – kelios minutės 🙂 Kepimo indą patepame alyvuogių...
Laaabai skanus bulvinių blynų variantas 🙂 Kartais norisi kiek kitaip, gal lengviau, gal spalvingiau, o gal tiesiog turime tokių produktų 🙂 Pasiruošimas greitas – su viskuo, nuo bulvių skutimo iki...
Azijos tautoms tai turbūt yra be galo paprastas, kasdien gaminamas patiekalas, galbūt dažniau su mėsa – vištiena ar kiauliena. Jam reikia turėti bent jau du ingredientus, ne visai įprastus lietuviškai...
Nuostabus sotus patiekalas. Taip, ir patiekalas – sotus, maistingas, bet gali būti ir puikus garnyras prie bet kokios mėsos ar žuvies. Proporcijos nurodytos 4 valgytojams kaip pagrindiniam patiekalui. Jei naudosite...
Seniai nusižiūrėjusi šią sriubą 🙂 Tai Nidos Degutienės koks receptas iššoka, tai „Ant medinės lentelės” kažkas panašaus. Paprasta moliūgienė man ir yra paprasta, tai azijietiški niuansai šioje sriuboje man labai...
Mangoldai (angl. chard) – tai lyg burokėlių ir špinatų giminaičiai, bet spalvingumu ir grožiu pralenkiantys ir vienus, ir kitus. Plius, turintys nepaprastai daug maistingų medžiagų ir puikiai augantys ir Lietuvos...
Patiekalas, tiksiantis visais metų laikais 🙂 Puikiai tiks ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip garnyras prie bet kokios žuvies ar mėsos. Žinoma, ypač vasarą, kai turime šviežių čia ir...