Ingredient: Alyvuogių aliejus

Mangoldų suktinukai su vištiena ir kinva kruopytėmis

Cooking Time: 55 min.

Pagrindiniai patiekalai

Labai skanu, gražu, ir, svarbiausia, maistinga 🙂 Pradėjau nuo mangoldų/ lapinių burokėlių: aš turėjau kolegės užaugintus itin vešlius, tai juos nuplauti, nusausinti yra reikalų 😉 Užvirinę didelį puodą su vandeniu,...

9 rugsėjo, 2023

Comment

Vištiena su obuoliais ir vynuogėmis

Cooking Time: 55 min.

Pagrindiniai patiekalai

Vištienos krūtinėlės file pamarinuojame su sweet chili padažu, šiek tiek druskos, galite pridėti šaukštą mėgstamo majonezo (marinuoti galima valandą, galima dieną – dėl to ir yra gerai 🙂 ) Nuluptas/šviežias...

5 rugsėjo, 2023

Comment

Česnakinė cukinija su pomidoriukais ir parmidžiano sūriu

Cooking Time: 35 min.

Patiekalas, tiksiantis visais metų laikais 🙂 Puikiai tiks ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip garnyras prie bet kokios žuvies ar mėsos. Žinoma, ypač vasarą, kai turime šviežių čia ir...

19 rugpjūčio, 2023

Like 1

Comment

Porų ir bulvių blyneliai

Cooking Time: 38 min.

Improvizacija žemaičių blynų tema, kiek neįprasta, bet, sakyčiau, visai pavykusi 🙂 Juk norisi kartais kitokio skonio, kitokio padažo. Ir ne dėl to, kad įprastai yra blogai. Tiesiog smagu išbandyti kitokius...

15 birželio, 2023

Like 1

Comment

Sriubytė su kinva (bolivine balanda) ir žirneliais

Cooking Time: 25 min.

Soti, skani ir gana greita sriubytė su kinva ir šaldytais žirneliais. Svarbiausia – turėti gero kokybiško sultinio, kuriame virsite sriubą. Mano virtas naminių vištų sultinys jau labai gražiai buvo pavirtęs...

30 balandžio, 2023

Like 1

Comment

Karšto oro skrudintuvėje kepta/skrudinta vištienos file

Cooking Time: 35 min.

Įtariu, tie eksperimentai su karšto oro skrudintuve dar greitai nesibaigs 🙂 Tiek daug galima išbandyti ir pritaikyti naujai 🙂 Šį kartą – nemažas vištienos file gabaliukas, apie 300-400 g. Žinoma,...

1 balandžio, 2023

Comment

Lietiniai/crepai su įvairiais įdarais

Cooking Time: 40 min.

Šiuos lietinius įkvėpė iš Jamie Oliver išmoktas lietinių lankstymo būdas ir, žinoma, atostogų prisiminimai. Įdomiausia, kad daugiausia krepų (crepes) su vaikais suvalgyta Ispanijoje ir Corfu saloje, o ne Prancūzijoje 🙂...

5 kovo, 2023

Like 2

Comment

Vištiena vyno ir grietinėlės padaže

Cooking Time: Apie 1 val.

Šis receptas turbūt prancūzų virtuvės klasika 🙂 Bet galima pridėti šio bei to, pagal jūsų šaldytuvo turinį 🙂 Pradžioje gana dideliame ketaus puode (arba tiesiog gilesnėje keptuvėje, kuri turi dangtį)...

25 vasario, 2023

Like 2

Comment

Karamelizuotų burokėlių ir fetos salotos

Cooking Time: 15 min.

Šioms salotoms pagaminti yra daug pradinių variantų 🙂 Galima burokėlius, supjaustytus griežinėliais, pašlakstytus alyvuogių aliejumi, pabarstytus prieskoniais, druska ir šiek tiek rudojo cukraus, kepti orkaitėje. Reikės kokių 40-50 min. Tuomet...

15 vasario, 2023

Like 2

Comment

‘Balandėlinis’ apkepas

Cooking Time: 1 val. 10 min.

Pagrindiniai patiekalai

Be balandėlių neįsivaizduoju savo gyvenimo, bet tikrai nedažnai užsiimu jų gaminimu namie: tai atrodo, kad kopūstas suplyš, tai išvis nėra tinkamų kopūstų, tai laiko pritrūksta. Ši versija užkabino, gaminau pirmą...

12 vasario, 2023

Like 3

Comment

Desertai	Pagrindiniai patiekalai
Salotos	Uogienės
Užkandžiai	Vegetariški patiekalai