Visas receptukas identiškas cukinijų ir bulvių blyneliams 🙂 Tik kepame juos ne atskirai ant keptuvės, o krečiame į kepimo indą, šauname į orkaitę ir laukiame, kol iškeps 🙂 Tai čia...
Galbūt troškinukas nėra pats vasariškiausias valgis, bet kartais jis taip „sueina“, nes į jį galima sudėti tai, ko turime. O juk dažnai nutinka taip, kad nusiperkam ir ant ugnies išsikepam...
Labai šauni vasarinė bulvinių blynų versija 🙂 Tikrai tinka vasarai, kai turime šviežių cukinijų, morkyčių, agurkėlių, o gal ir česnakų. Dėl bulvių, tai gal dar ir pagalvočiau, ar tikrai noriu...
Soti, kvapni sriubytė, tikras „comfort food“, kai norisi poilsio ir šilumos. Labai paprastai pagaminama, o tikrai neprasta, nes, žinoma, galima naudoti savo ar ūkininko užaugintas daržoves, žoleles, prieskonius ir vištieną....
Kai cukinijų metas, norisi eksperimentuoti, naudoti ir valgyti jas visaip, kol šviežios. Vasara, šiluma, kiemas, staltiesė, vidurdienio karštis, stalas obels pavėsyje… O gal šiltas vakaras, vynas su draugais ir šiltas,...
Keturiems valgytojams reikėtų dviejų jaunų gražių cukinijų. Jas perpjauname pusiau išilgai ir išskobiame minkštimo dalį (ir tik niekur jo neišmetame!) Tuomet ruošiame įdarą. Supjaustome kubeliais svogūną, morkas, dedame į pakaitintą...
Žinoma, idealiausia šį patiekalą gaminti vasarą, kai turime savo žirnių, morkų, cukinijų ir kitų gėrybių. Šiame recepte „pagrindiniu smuiku groja“ švieži žirniai. Dviems valgytojams reikės vienos jaunos gražios cukinijos. Ją...
Dorada – labai lengvai paruošiama balta žuvis, jos galite nusipirkti šviežios. Pasigaminsite paprastai, o patiekalas bus tikrai sveikas ir karališkas. Aišku, su nostalgija prisimenu, koks buvo žuvų šviežumas Italijoje, Monopolio...
Receptai į mano namus atkeliauja įvairiai. Iš knygų, žurnalų, TV laidų, kelionių. O kartais juos išmoksti gamindamas su draugais, kartu pjaustant, plepant, geriant vyną. Pastarasis variantas tinka ir šiam troškinukui,...
Summer wine and dine 🙂 Provanse sako: yra baltas vynas, raudonas vynas ir rose 🙂 Net neprideda žodžio “vynas”. Tiesiog rose 🙂 Vasarą ir vasarai jis taip tinka!! O prikąsti: cukiniją supjaustom...