Vegetariškas bolognese padažas
Pradedame tradiciškai: smulkiai supjaustome porą česnako skiltelių, porą morkų – kubeliais, salierų lapus su smulkiais stiebeliais – pasmulkiname. Čia nukrypau nuo tradicinės versijos ir nenaudojau salierų stiebų, vietoj jų turėjau...