Mangų ir kopūstų salotos/ mango slaw
Toks visiškai kitoks ‘slaw’: kopūstų yra, bet šalia pagrindiniu smuiku groja mangai 🙂 Man pačiai tai buvo netikėtas derinys, bet va būtent – derinys, kuris dera 🙂 Skanu tiesiog tokios...
http://www.pagamini.lt
- Home
- Ingredient: Kopūstai, švieži
Ingredient: Kopūstai, švieži
Keptos lašišos gabalėliai su mango ir kopūstų salotomis
Cooking Time: 40 min.
Skanioji lašiša su „mango slaw”: ir sūru, ir saldu, ir aštrumo pakanka 🙂 Pirmiausia 200-250 g. lašišos supjaustome kąsniuko dydžio gabalėliais, tuomet ant jų pilame 0,5 valgomojo šaukšto alyvuogių...
2 lapkričio, 2022
Traškios šviežių daržovių ir obuolių salotos
Cooking Time: 15 min.
Šios salotos – tiesiog vasaros pabaigos vitaminų bomba 🙂 Gaminu jas tik liepos pabaigoje – rugpjūčio mėnesiais, nes tuomet pats šviežių burokėlių, morkų, kopūstų metas, o vasariniai obuoliai jau krenta...
6 rugpjūčio, 2022
„Balandėlių skonio” vištienos troškinukas
Cooking Time: 55 min.
Turiu priklausomybę balandėliams, turbūt kaip nemažai lietuvių 🙂 Bet, tiesą sakant, dalykas, kuris mane labiausiai vilioja ir nuo jo aromato skiriasi seilės, yra kepinto kopūsto aromatas (net nesuprantu balandėlių, kurie...
19 liepos, 2022
Šviežių kopūstų ir agurkų salotos su grietinės ir majonezo užpilu
Cooking Time: 10 min.
Pavadinime praktiškai viskas ir pasakyta. Pagal žmonių skaičių ir skonį imame šviežio kopūsto, supjaustome jį gana smulkiai (aš pjaustau mažais kvadračiukais), beriame į dubenį, užmalame šiek tiek druskos ir dar...
1 kovo, 2021
Orkaitėje troškinti kopūstai su šviežiomis dešrelėmis
Cooking Time: 1 val. 25 min.
Dar viena improvizacija raugintų kopūstų tema: troškinti orkaitėje su šviežiomis plonomis dešrelėmis. Apie pusę kilogramo raugintų kopūstų šiek tiek perlieju vandeniu kiaurasamtyje, jei atrodo per rūgštūs. Supjaustau apie porą saujų...
12 vasario, 2021
Orkaitėje troškinti rauginti kopūstai su vištiena
Cooking Time: 75 min.
Improvizacija raugintų kopūstų tema 🙂 Visko čia daug: ir sveikų daržovių, ir mėsos dėl sotumo, ir spalvų, ir erdvės improvizacijoms. Pirmiausia pusę vištienos krūtinėles supjaustau gabalėliais, pabarstau druska, pipirais, malta...
26 vasario, 2020