Ingredient: Pipirai

Troškinukas su mangoldais

Cooking Time: 25 min.

Mangoldai (angl. chard) – tai lyg burokėlių ir špinatų giminaičiai, bet spalvingumu ir grožiu pralenkiantys ir vienus, ir kitus. Plius, turintys nepaprastai daug maistingų medžiagų ir puikiai augantys ir Lietuvos...

13 rugsėjo, 2023

Comment

Mangoldų suktinukai su vištiena ir kinva kruopytėmis

Cooking Time: 55 min.

Pagrindiniai patiekalai

Labai skanu, gražu, ir, svarbiausia, maistinga 🙂 Pradėjau nuo mangoldų/ lapinių burokėlių: aš turėjau kolegės užaugintus itin vešlius, tai juos nuplauti, nusausinti yra reikalų 😉 Užvirinę didelį puodą su vandeniu,...

9 rugsėjo, 2023

Comment

Česnakinė cukinija su pomidoriukais ir parmidžiano sūriu

Cooking Time: 35 min.

Patiekalas, tiksiantis visais metų laikais 🙂 Puikiai tiks ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip garnyras prie bet kokios žuvies ar mėsos. Žinoma, ypač vasarą, kai turime šviežių čia ir...

19 rugpjūčio, 2023

Like 1

Comment

Porų ir bulvių blyneliai

Cooking Time: 38 min.

Improvizacija žemaičių blynų tema, kiek neįprasta, bet, sakyčiau, visai pavykusi 🙂 Juk norisi kartais kitokio skonio, kitokio padažo. Ir ne dėl to, kad įprastai yra blogai. Tiesiog smagu išbandyti kitokius...

15 birželio, 2023

Comment

Omleto keksiukai su varške

Cooking Time: 25 min.

Tobulas receptas brunch’ui ar netgi pusryčiams, jei turite šiek tiek laiko (netgi ne gaminimui, o pasimėgavimui). Tiks ir užkandžiams draugų kompanijai: sugaišto laiko nedaug, produktai kasdieniniai, o rezultatas smagus 🙂...

29 balandžio, 2023

Comment

Vištiena vyno ir grietinėlės padaže

Cooking Time: Apie 1 val.

Šis receptas turbūt prancūzų virtuvės klasika 🙂 Bet galima pridėti šio bei to, pagal jūsų šaldytuvo turinį 🙂 Pradžioje gana dideliame ketaus puode (arba tiesiog gilesnėje keptuvėje, kuri turi dangtį)...

25 vasario, 2023

Like 2

Comment

‘Balandėlinis’ apkepas

Cooking Time: 1 val. 10 min.

Pagrindiniai patiekalai

Be balandėlių neįsivaizduoju savo gyvenimo, bet tikrai nedažnai užsiimu jų gaminimu namie: tai atrodo, kad kopūstas suplyš, tai išvis nėra tinkamų kopūstų, tai laiko pritrūksta. Ši versija užkabino, gaminau pirmą...

12 vasario, 2023

Like 3

Comment

Topinambų salotos

Cooking Time: 10 min.

Vitaminų bomba, ypač naudinga, jeigu žiemos vidurys 🙂 Sudedamąsias proporcijas renkamės pagal skonį: topinambai, obuoliai, morkos. Aš čia mažiausiai dedu morkų, tik dėl spalvos – 1 nedidelę ar pusę didelės....

7 sausio, 2023

Comment

Mangų ir kopūstų salotos/ mango slaw

Cooking Time: 15 min.

Toks visiškai kitoks ‘slaw’: kopūstų yra, bet šalia pagrindiniu smuiku groja mangai 🙂 Man pačiai tai buvo netikėtas derinys, bet va būtent – derinys, kuris dera 🙂 Skanu tiesiog tokios...

18 lapkričio, 2022

Comment

Kišas su vištiena ir porais

Cooking Time: 1 val. 10 min.

Pirmiausia pasigaminkime tešlą. Miltus, druską ir gabaliukais supjaustytą sviestą dedame į dubenį ir triname tarp pirštų, kol viskas virs rupiais trupiniais. Tai darome gana greitai, kad sviestas nepradėtų tirpti. Į...

8 lapkričio, 2022

Like 2

Comment

Desertai	Pagrindiniai patiekalai
Salotos	Uogienės
Užkandžiai	Vegetariški patiekalai