Kriaušės su migdolais tobulai dera, tai ko gi ne pyrage? 🙂 Pagrindui reikės bemielės sluoksniuotos tešlos. Jeigu šaldyta, išimame iš šaldiklio prieš kokį pusvalandį – 26-28 cm. skersmens kepimo indui...
Kažkaip užvaldė prisiminimai, kai net picas bandydavome kepti ant varškės pagrindo 🙂 Nežinau, ar tai 100 procentų geriau nei sluoksniuota tešla (turiu minty kriaušių pyragą, ne picą), bet kartais...
Nerealus kepinukas dalijimuisi, garantuoju, kad patiks 🙂 Pradžioje buvo kiek nedrąsu, nes toks labai jau eksperimentas, bet išbandžiusi porą kartų supratau, kad nesėkmei nėra šansų, taigi mėginkite drąsiai 🙂 Reikės...
Toks, sakyčiau, labai paprastas „comfort food”, bet su šiek tiek „paturbintais” ingredientais 🙂 Pagrindinis ‘paturbintas’ ingredientas yra ančių kulšelių mėsa. Taigi, labai skanu, kitaip nei, sakykim, kiauliena, ir dar jokių...
Tokią ‘Bolognese’ vegetarišką lazaniją gaminau pirmą kartą. Anksčiau, jeigu vegetariška lazanija, – būdavo su varške/rikota ir špinatais. Bet, kadangi buvo labai skanu, o gaminimas labai panašus į tradicinės lazanijos,...
Gal sunku patikėti, gal „sounds weird”, kaip mano dukra sakė, bet patikėkite – viskas puikiai pavyksta, laaabai skanu, išragauta ir šeimos, ir kolegų 🙂 Tai pyragėlis iš to, ką turime...
Jau kurį laiką esu „atradusi” būtent kalakutienos petukų faršą. Jis lengvas, šviesus, bet riebesnis nei, pavyzdžiui, malta krūtinėlė, tai labai tinka sultingiems kotletukams gaminti visokiais būdais. Šį kartą ruošiau greičiausią...
Šis receptas turbūt prancūzų virtuvės klasika 🙂 Bet galima pridėti šio bei to, pagal jūsų šaldytuvo turinį 🙂 Pradžioje gana dideliame ketaus puode (arba tiesiog gilesnėje keptuvėje, kuri turi dangtį)...
Spalvingas ir linksmas patiekalas, o su įdaru, kaip visada su lietiniais, galite improvizuoti. Lietinių tešlą galite gaminti, kaip esate įpratę, tik pridėkite sutrintų špinatų. Galbūt tuomet skysčio (pieno ar vandens...
Pirmiausia pasigaminkime tešlą. Miltus, druską ir gabaliukais supjaustytą sviestą dedame į dubenį ir triname tarp pirštų, kol viskas virs rupiais trupiniais. Tai darome gana greitai, kad sviestas nepradėtų tirpti. Į...