Pyragas su rabarbarais
Labai sezoninis kepinys, kol galima saugiai ir sveikai valgyti rabarbarus – gegužės pabaiga – birželio pradžia. Bet kaip tik dėl to jie tampa dar norimesni, įspūdingesni. Pagaliau ir mes grįžtame...
http://www.pagamini.lt
- Home
- Ingredient: Sviestas
Ingredient: Sviestas
Sumuštinukai su pelėsiniu sūriu ir apelsinų džemu
Cooking Time: 5 min.
Pavadinime kaip ir viskas pasakyta 🙂 Skrudintuvėje ar orkaitėje paskrudiname juodos duonos riekeles. Man labai patinka juoda duona ir jos derinys su sūriu bei džemais, bet tikrai galite rinktis prancūzišką...
16 balandžio, 2021
Varškės ir sausainių tortas
Cooking Time: 2.5 val.
Toks tortas – prisiminimas iš jaunystės. Daug tokių esam prigaminę su mama, sese, klasiokėmis, grupiokėmis. Tai buvo mūsų sovietinis ‘cheesecake’as’ 🙂 Produktų pasirinkimas buvo paprastas: varškė arba, „prabangesnis variantas“, sūreliai...
2 balandžio, 2021
Šaldytos bemielės tešlos kepinukai su rikota
Cooking Time: 40 min.
Lengvas pyragiukas, tiks vakarienei, lengviems pietums ar užkandžiams su draugų kompanija. Aš imu bemielės šaldytos tešlos lakštus, kurie būna supakuoti po 6. Atitirpinu tiek, kiek reikia (vienam žmogui – vienas...
17 vasario, 2021
Sūrios karamelės tinginys
Cooking Time: 20 min.
Labai smagu improvizuoti su tais tinginukais 🙂 Šį, su sūria karamele, paprasta pagaminti, tik va, anot jo įkvėpėjos Beatričės, tam būtinai reikia latviško karamelizuoto pieno su cukrumi („Rududu“ netinka). Tai...
5 vasario, 2021
Tinginys su „Selga“
Cooking Time: 3 val.
Visi žinome tinginio skonį, gamindavome nuo pat vaikystės. Bet kažkaip ano vaikystės tinginio nelabai pasigendu. Mūsų mėgstamiausias dabar – su viso grūdo sausainiais „Selga.“ Jų reikės dviejų pakelių, sulaužome gabaliukais...
6 sausio, 2021
Pyragas su kondensuotu pienu ir obuoliais ar kriaušėmis
Cooking Time: 60 min.
Nuostabus, vis neatsibostantis pyragėlis. Nedidelis, greitai pagaminamas, yra vietos improvizacijai – ko dar norėti? 🙂 Jis skiriasi nuo kitų pyragų savo konsistencija, purumu, kvapu. Jeigu reiktų apibūdinti pačią tekstūrą, sakyčiau...
5 lapkričio, 2020
Trinta daržovių sriuba su vištiena
Cooking Time: 30 min.
Soti, kvapni sriubytė, tikras „comfort food“, kai norisi poilsio ir šilumos. Labai paprastai pagaminama, o tikrai neprasta, nes, žinoma, galima naudoti savo ar ūkininko užaugintas daržoves, žoleles, prieskonius ir vištieną....
24 spalio, 2020
Šilta bulgur’o ir kukurūzų mišrainė
Cooking Time: 30 min.
Pagrindiniu smuiku čia groja bulgur kruopos ir konservuoti kukurūzai. Netgi jų forma kažkuo panaši 🙂 Bulgur – tai kruopos iš kietųjų kviečių, šiek tiek skaldytos ir apvirtos. Kažkada jų reikėdavo...
13 rugpjūčio, 2020
Pakeptos prancūziško batono riekelės su baltu pelėsiniu sūriu ir apelsinų džemu
Cooking Time: 16 min.
Pavadinime beveik viskas ir pasakyta 🙂 Šiuos sumuštinukus pavadinčiau mūsų namų klasika. Vasarą nepamainomi prie vėsaus vyno, žiemą – kai norime prisiminti kvapnią vasarą ir užkąsti šio to šilto. Labai...
25 liepos, 2020