Gal sunku patikėti, gal „sounds weird”, kaip mano dukra sakė, bet patikėkite – viskas puikiai pavyksta, laaabai skanu, išragauta ir šeimos, ir kolegų 🙂 Tai pyragėlis iš to, ką turime...
Tobulas receptas brunch’ui ar netgi pusryčiams, jei turite šiek tiek laiko (netgi ne gaminimui, o pasimėgavimui). Tiks ir užkandžiams draugų kompanijai: sugaišto laiko nedaug, produktai kasdieniniai, o rezultatas smagus 🙂...
Neklauskit manęs, iš kur tas mielas pavadinimas, nes ir nežinau. Bet jos įvairiose grupėse dabar tokios populiarios, kad neatsispyriau pabandyti. Ir ką gi, puikiai 🙂 Dar nuostabiau, kad pasiruošimui iki...
Receptą užmačiau Facebook’o grupėje „Sveiki receptai pagal Vaidą Kurpienę”, kurioje mėgstu apsilankyti. Ir patiekalai man patinka, ir pateikiama informacija. Pati „nepostinu”, nes dažnai pridedu ingredientų, kurie neatitinka grupės taisyklių. Tas...
Kartais kai kurie receptai atrodo tokie savaime suprantami (‘obvious’), kad lyg ir nėra ten ką rašyti. Bet kai išsišneki su draugais, vaikais, vaikų draugais, tai, pasirodo, kažkaip visų mamos ar...
Toks tortas – prisiminimas iš jaunystės. Daug tokių esam prigaminę su mama, sese, klasiokėmis, grupiokėmis. Tai buvo mūsų sovietinis ‘cheesecake’as’ 🙂 Produktų pasirinkimas buvo paprastas: varškė arba, „prabangesnis variantas”, sūreliai...
Purūs, skanūs, greiti rikotukai – varškėtukai. Tinka ir pusryčiams (na, gal savaitgalio 🙂 ), ir vakarienei. Indelį rikotos (250 g.) sumaišome su pakeliu (apie 200 g.) birios varškės, beriame du...
Kai cukinijų metas, norisi eksperimentuoti, naudoti ir valgyti jas visaip, kol šviežios. Vasara, šiluma, kiemas, staltiesė, vidurdienio karštis, stalas obels pavėsyje… O gal šiltas vakaras, vynas su draugais ir šiltas,...
Lengvai, sveikai, greitai. Čia beveik kaip „Altius, citius, fortius” 🙂 Šie varškėtukai mūsų virtuvės klasika, įkvėpti mano močiutės bei mano guru Virtuvės mitų griovėjų ir vienos iš jų nerealiųjų knygų...
Tokie varškėtukai labai tiks, kai norisi kažko lengvo, gal kažko tarpinio tarp pagrindinio patiekalo ir deserto. O gal savaitgalio pusryčiams, o gal lengvai vakarienei. Pagaminsime labai lengvai, o kepamų bananų...