Ingredients
-
mėgstama, kelios riekelės Duona
-
4 vnt. Figos
-
mėgstamas, 2 šaukšteliai Džemas
-
apie 50 g. Feta sūris
-
apie 30 g., skrudintų arba kitų mėgstamų riešutų Pistacijos
-
Directions
Nerealiai skanus užkandukas, kuriame nuostabiai dera šviežios figos saldumas ir konsistencija su sūroku feta sūriu (gali būti ir kitoks ožkų pieno sūris). Tiesiog imame keletą riekelių mėgstamos duonos, maniškė buvo kepyklėlės balta raugo duona, supjaustome norimo dydžio riekelėmis. Tuomet galime jas užtepti plonu sluoksneliu sviesto arba mėgstamo džemo, žinoma, gali būti ir tų pačių figų 🙂 Ant jų dedame riekelėmis arba ketvirtukais supjaustytas figas, užbarstome fetos sūriu, skaldytais mėgstamais riešutukais, vėl koks šaukštelis mėgstamo džemo ar medaus. Aš skaninau šaukšteliu slyvų čiatnio su karšto vyno prieskoniais 🙂 Ir dar ant kai kurių duonelių dėjau ožkų sūrio keletą gabalėlių, jie tiesiog labiau lydosi, kam norisi tokio skonio 🙂
Karšto oro gruzdintuvėje – 5 minutės apie 185 laipsnių temperatūroje, ir va štai prašom – nuostabus užkandukas. Papildomai uoga kita, jei turime, – bus skanu.. O gal dar medaus šlakelis.. (a kiss of honey 🙂 )
Orkaitėje irgi puikiai pavyks: įkaitintoje iki maždaug 190 laipsnių, kokias 7-8 min. Skanaus 🙂
My tip
- Ir duoną, ir džemą rinkitės pagal savo skonį ir tai, ką turite šaldytuve ar sandėliuke. Man labai tiko tvirtesnė raugo duona, bet ciabata ar prancūziškas batonas bus irgi skanu, o dėl džemų – tai čia tiesiog improvizacija. Tik vis dėlto tai turi būti labiau džemas, o ne skysta uogienė.
