http://www.pagamini.lt

Home
Garnyrai
Orkaitėje keptos bulvės miltų ir druskos apvalkale

Start Reading Mode

min

0 0

Share
Like 2

Ingredients

Adjust Servings:

	10 vnt., nedidelių Bulvės
	4 šaukštai Kviečių miltai
	2 šaukštai Druska
	patiekimui Kastinys
	patiekimui Sviestas

Orkaitėje keptos bulvės miltų ir druskos apvalkale

Name: Orkaitėje keptos bulvės miltų ir druskos apvalkale
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3 Servings
Ingredients: Bulvės: 10 vnt., nedidelių; Kviečių miltai: 4 šaukštai; Druska: 2 šaukštai; Kastinys: patiekimui; Sviestas: patiekimui

Tobulos vasaros bulvytės

60 min.
Serves 3
Easy

Ingredients

10 vnt., nedidelių Bulvės
4 šaukštai Kviečių miltai
2 šaukštai Druska
patiekimui Kastinys
patiekimui Sviestas

Directions

Taip kepti bulves galima bet kada, bet, žinoma, dažniausiai jas prisimenu šaltibarščių sezonu. Tuo metu jau atsiranda ir šviežių bulvyčių (bet tikrai nebūtina kepti tik šviežias).

Taigi, atsirenku nedideles bulvytes, labai gerai jas nuplaunu, gali prireikti ir šepetėlio. Jeigu yra, išpjaunu akutes. Lėkštelėje ar dubenėlyje sumaišome 4 šaukštus miltų ir 2 šaukštus rupesnės druskos (tokio kiekio užteks maždaug 10 bulvyčių). Tuomet ŠLAPIAS bulves pavoliojame iš visų pusių miltų ir druskos mišinyje, kad tolygiai apkibtų. Dedame į kepimo popieriumi ištiestą skardą ir kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių. Vienintelis trūkumas ir yra ilgas kepimo laikas. Bet kol kepa bulvės, galime užsiimti šaltibarščių, salotų ar kitų patiekalų gaminimu.

Skonis – nenusakomai puikus. Gal panašu į žarijose keptas bulves. Aš visada valgau su visu apvalkalu, kuris kepant tampa traškus. Tiks prie šaltibarščių, kaip garnyras prie bet kokių kitų patiekalų. Neįsivaizduojamai gardu su kastiniu ar sviestuku.