Nerealūs įdaryti pomidorai, kuriuos tiesiog buvau priversta gaminti kolegės Ksaveros, nes ji prisiaugino tokių nuostabiai gražių pomidorų (jie tiesiog meno kūrinys), o jie būtent tinka kepimui ir įdarymui, nes jie...
Nemėgstu žalių paprikų, bet pakeptos ar troškintos labai gardu. Sakyčiau, klasika, gal tik mano buvo šiek tiek primiršta. Šis receptas labai paprastas, bet tuo ir žavus. Be to, galima rinktis...
Kai cukinijų metas, norisi eksperimentuoti, naudoti ir valgyti jas visaip, kol šviežios. Vasara, šiluma, kiemas, staltiesė, vidurdienio karštis, stalas obels pavėsyje… O gal šiltas vakaras, vynas su draugais ir šiltas,...
Pagrindiniu smuiku čia groja bulgur kruopos ir konservuoti kukurūzai. Netgi jų forma kažkuo panaši 🙂 Bulgur – tai kruopos iš kietųjų kviečių, šiek tiek skaldytos ir apvirtos. Kažkada jų reikėdavo...
Tai mišrainė, kuri negali nepasisekti. Jeigu reikia greito užkandžio vasarą ar žiemą – tiks 🙂 Sekmadienio brunch’ui – tiks 🙂 Užgriuvus draugų kompanijai – puikiai tiks 🙂 Darbo mažai, todėl...
Keturiems valgytojams reikėtų dviejų jaunų gražių cukinijų. Jas perpjauname pusiau išilgai ir išskobiame minkštimo dalį (ir tik niekur jo neišmetame!) Tuomet ruošiame įdarą. Supjaustome kubeliais svogūną, morkas, dedame į pakaitintą...
Žinoma, idealiausia šį patiekalą gaminti vasarą, kai turime savo žirnių, morkų, cukinijų ir kitų gėrybių. Šiame recepte „pagrindiniu smuiku groja” švieži žirniai. Dviems valgytojams reikės vienos jaunos gražios cukinijos. Ją...
Midijos – toks įprastas maistas Prancūzijoje, Belgijoje, Jungtinėje Karalystėje, o pas mus dar kažkodėl „mistifikuojamas” ir pernelyg „subranginamas.” Daugelyje tų jūrinių valstybių tai paprastas paprastų žmonių maistas, netgi vadintas varguolių...
Atrodo, čia nėra ką ir rašyti ar ką čia ir gaminti. Bet tai, ką susikomponuoju sau savaitgalio pusryčiams ar bet kurios dienos vakarienei, atrodo taip skanu ir tobula, kad norisi...