Pasaulis keičiasi, mados keičiasi, valgymo įpročiai keičiasi… Taigi o ką daryti mums, kurie vis tiek tebenori mėsos?! Ar tiesiog mielo, šilto, jaukaus ir sotaus maisto? (Na, ta prasme, ne vien...
Nuo „senų senovės” kepu lazaniją. Kepdavau ją tada, kai daug kam tai atrodydavo tikras iššūkis, kai kiti nežinodavo, kas ta lazanija, kai būdavo sunku gauti lazanijos lakštų 😉 Visuomet ją...
Labai paprastai pagaminami varškėtukai tiks ir savaitgalio pusryčiams, ir lengvai vakarienei. Migdolų miltai jiems suteikia kitokios tekstūros, jie lengvesni, puresni, nors gaminame be jokių kepimo miltelių ar sodos. Taigi, pusriebę...
Taigi, paeiliui į keptuvę su įkaitintu alyvuogių aliejumi dedame supjaustytą svogūną ir česnako skiltelę, kubeliais supjaustytas morkas ir papriką, trumpai pakepiname, tuomet suberiame išvirtus grikius (gali būti apie stiklinė ar...
Datules be kauliukų (1 pakelį, apie 200 g.) užpilame 300 ml. vandens, suberiame 250 g. cukraus ir maišydami kaitiname, kol stipriai sušyla, bet užvirti nereikia. Mediniu šaukštu datules pagrūdame, kad...
Keksiukai toks beveik „fast food”: gali iškepti greitai, beveik iš bet ko, kas yra spintelėje ir šaldytuve, pigiai, paprastai, kartais tokie skanūs ir būna tik ką tik iškepti. Kita vertus,...
Receptai į mano namus atkeliauja įvairiai. Iš knygų, žurnalų, TV laidų, kelionių. O kartais juos išmoksti gamindamas su draugais, kartu pjaustant, plepant, geriant vyną. Pastarasis variantas tinka ir šiam troškinukui,...