Nuostabus užkandis prie vyno, bet aš kartais patiekiu ir kaip desertą. Žodžiu, visaip gerai, tuo labiau, kad darbo ir stovėjimo prie viryklės – kelios minutės 🙂 Kepimo indą patepame alyvuogių...
Soti, kvapni sriubytė, tikras „comfort food”, kai norisi poilsio ir šilumos. Labai paprastai pagaminama, o tikrai neprasta, nes, žinoma, galima naudoti savo ar ūkininko užaugintas daržoves, žoleles, prieskonius ir vištieną....
Pavadinime beveik viskas ir pasakyta 🙂 Šiuos sumuštinukus pavadinčiau mūsų namų klasika. Vasarą nepamainomi prie vėsaus vyno, žiemą – kai norime prisiminti kvapnią vasarą ir užkąsti šio to šilto. Labai...
Midijos – toks įprastas maistas Prancūzijoje, Belgijoje, Jungtinėje Karalystėje, o pas mus dar kažkodėl „mistifikuojamas” ir pernelyg „subranginamas.” Daugelyje tų jūrinių valstybių tai paprastas paprastų žmonių maistas, netgi vadintas varguolių...