Avinžirnių troškinys su šonkauliukais
Šio patiekalo gaminimas mane nukelia į Tenerifę. Buvau nustebusi, kiek daug ten valgoma avinžirnių. O vietiniame Tenerifės laikraštuke, skirtame turistams, radau ir troškinio receptą. Bet manasis – labai modifikuota ano...