Vištiena vyno ir grietinėlės padaže
Šis receptas turbūt prancūzų virtuvės klasika 🙂 Bet galima pridėti šio bei to, pagal jūsų šaldytuvo turinį 🙂 Pradžioje gana dideliame ketaus puode (arba tiesiog gilesnėje keptuvėje, kuri turi dangtį)...
http://www.pagamini.lt
- Home
- Archyvai: Recipes
Archyvai: Recipes
Karamelizuotų burokėlių ir fetos salotos
Cooking Time: 15 min.
Šioms salotoms pagaminti yra daug pradinių variantų 🙂 Galima burokėlius, supjaustytus griežinėliais, pašlakstytus alyvuogių aliejumi, pabarstytus prieskoniais, druska ir šiek tiek rudojo cukraus, kepti orkaitėje. Reikės kokių 40-50 min. Tuomet...
15 vasario, 2023
‘Balandėlinis’ apkepas
Cooking Time: 1 val. 10 min.
Be balandėlių neįsivaizduoju savo gyvenimo, bet tikrai nedažnai užsiimu jų gaminimu namie: tai atrodo, kad kopūstas suplyš, tai išvis nėra tinkamų kopūstų, tai laiko pritrūksta. Ši versija užkabino, gaminau pirmą...
12 vasario, 2023
Karis (curry) su kiauliena ir daržovėmis
Cooking Time: 45 min.
Azijos tautoms tai turbūt yra be galo paprastas, kasdien gaminamas patiekalas. Jam reikia turėti bent jau du ingredientus, ne visai įprastus lietuviškai virtuvei: curry pastos ir kokosų pieno. Mums šis...
4 vasario, 2023
Daržovių salotos su silke, prie silkės ar be jos :)
Cooking Time: 30 min.
Iš tikrųjų, šios salotos gali būti ir visai be silkės, nes jos ir taip skanios, spalvingos, sočios. Ir gali būti tiek šiltos, tiek šaltos. Taigi, paeiliui į keptuvę su įkaitintu...
24 sausio, 2023
Itališka duonelė fokačija (focaccia)
Cooking Time: 4 val. 30 min.
Šis receptas tiks norintiems viską pasigaminti ‘from scratch’ (nuo pat pradžios). Taigi, focaccia: turbūt pati paprasčiausia itališka duonelė, bet vis tiek jai turime skirti gerą pusdienį (žinoma, tuo metu galima...
8 sausio, 2023
Topinambų salotos
Cooking Time: 10 min.
Vitaminų bomba, ypač naudinga, jeigu žiemos vidurys 🙂 Sudedamąsias proporcijas renkamės pagal skonį: topinambai, obuoliai, morkos. Aš čia mažiausiai dedu morkų, tik dėl spalvos – 1 nedidelę ar pusę didelės....
7 sausio, 2023
3 ingredientų brownie
Cooking Time: 50 min.
Niekada nesu kepusi braunio, kažkaip nepasitaikė, bet ši užmatyta idėja užkabino 🙂 Trys ingredientai: bananai, žemės riešutų sviestas, kakava. Taigi, prinokusius bananus gerai sutriname šakute. Į juos dedame 120 g....
10 gruodžio, 2022
Fetos ir rikotos užtepėlė, patiekiama su marinuotomis alyvuogėmis
Cooking Time: 10 min.
Toks labai paprastas, bet visada tinkantis užkandukas draugų kompanijai, o dar ir vegetarams tinka 🙂 Savo gamybos užtepėlė: apie 150 g. fetos ir apie 150 g. rikotos sublenderiuojame, tuomet...
3 gruodžio, 2022
Žali špinatų lietiniai su daržovių įdaru
Cooking Time: 40 min.
Spalvingas ir linksmas patiekalas, o su įdaru, kaip visada su lietiniais, galite improvizuoti. Lietinių tešlą galite gaminti, kaip esate įpratę, tik pridėkite sutrintų špinatų. Galbūt tuomet skysčio (pieno ar vandens...
23 lapkričio, 2022