Kai kas dar vis derinasi brokolius prie savo valgiaraščių, bet daugumai jie tiesiog tapo savaime suprantama meniu dalimi 🙂 Pripažinsiu: mes brokolių savo sode neauginome, maximum buvo kalafiorai 🙂 🙂...
Dažniausiai man pusryčiams norisi tų pačių dalykų, nes tai daugiau ritualas trumpai prieš darbo dieną pabūti su savimi, pasimėgauti (nors ir 10 min.), tuo pačiu pažiūrint, kas naujo per naktį...
Nemėgstu žalių paprikų, bet pakeptos ar troškintos labai gardu. Sakyčiau, klasika, gal tik mano buvo šiek tiek primiršta. Šis receptas labai paprastas, bet tuo ir žavus. Be to, galima rinktis...
Kai cukinijų metas, norisi eksperimentuoti, naudoti ir valgyti jas visaip, kol šviežios. Vasara, šiluma, kiemas, staltiesė, vidurdienio karštis, stalas obels pavėsyje… O gal šiltas vakaras, vynas su draugais ir šiltas,...
Pagrindiniu smuiku čia groja bulgur kruopos ir konservuoti kukurūzai. Netgi jų forma kažkuo panaši 🙂 Bulgur – tai kruopos iš kietųjų kviečių, šiek tiek skaldytos ir apvirtos. Kažkada jų reikėdavo...
Pavadinime beveik viskas ir pasakyta 🙂 Šiuos sumuštinukus pavadinčiau mūsų namų klasika. Vasarą nepamainomi prie vėsaus vyno, žiemą – kai norime prisiminti kvapnią vasarą ir užkąsti šio to šilto. Labai...
Taip kepti bulves galima bet kada, bet, žinoma, dažniausiai jas prisimenu šaltibarščių sezonu. Tuo metu jau atsiranda ir šviežių bulvyčių (bet tikrai nebūtina kepti tik šviežias). Taigi, atsirenku nedideles bulvytes,...
Visiems kartais norisi ko nors labai greitai. Gal esame išalkę, gal neturime laiko, gal tiesiog „slow food” nėra mūsų mėgstamiausia teorija. Tuomet siūlau šią sriubą. Kubeliais supjaustome morką, prigriebiame ir...
Jeigu kas nors prieš kokį 30 metų būtų man pasakęs, kad kada nors SAVO NORU virsiu agrastų uogienę, tikrai nebūčiau patikėjusi 😉 Močiutė turėjo agrastų pilną sodą. Mes skindavome juos...
Tai mišrainė, kuri negali nepasisekti. Jeigu reikia greito užkandžio vasarą ar žiemą – tiks 🙂 Sekmadienio brunch’ui – tiks 🙂 Užgriuvus draugų kompanijai – puikiai tiks 🙂 Darbo mažai, todėl...