Topinambų salotos
Vitaminų bomba, ypač naudinga, jeigu žiemos vidurys 🙂 Sudedamąsias proporcijas renkamės pagal skonį: topinambai, obuoliai, morkos. Aš čia mažiausiai dedu morkų, tik dėl spalvos – 1 nedidelę ar pusę didelės....
http://www.pagamini.lt
3 ingredientų brownie
Niekada nesu kepusi braunio, kažkaip nepasitaikė, bet ši užmatyta idėja užkabino 🙂 Trys ingredientai: bananai, žemės riešutų sviestas, kakava. Taigi, prinokusius bananus gerai sutriname šakute. Į juos dedame 120 g....
Fetos ir rikotos užtepėlė, patiekiama su marinuotomis alyvuogėmis
Toks labai paprastas, bet visada tinkantis užkandukas draugų kompanijai, o dar ir vegetarams tinka 🙂 Savo gamybos užtepėlė: apie 150 g. fetos ir apie 150 g. rikotos sublenderiuojame, tuomet...
Žali špinatų lietiniai su daržovių įdaru
Spalvingas ir linksmas patiekalas, o su įdaru, kaip visada su lietiniais, galite improvizuoti. Lietinių tešlą galite gaminti, kaip esate įpratę, tik pridėkite sutrintų špinatų. Galbūt tuomet skysčio (pieno ar vandens...
Mangų ir kopūstų salotos/ mango slaw
Toks visiškai kitoks ‘slaw’: kopūstų yra, bet šalia pagrindiniu smuiku groja mangai 🙂 Man pačiai tai buvo netikėtas derinys, bet va būtent – derinys, kuris dera 🙂 Skanu tiesiog tokios...
Avinžirnių ir žirnelių sriuba
Smagu derinti, kombinuoti įvairias lietuviškas pupeles ir pupas su kokiomis nors japoniškomis pupuolėmis, o šiuo atveju buvo žirniai: šaldyti žalieji žirneliai su konservuotais avinžirniais. Greitai, aromatingai ir skaniai!! Užkaičiame puodą...
Vištienos sriuba su žirneliais ir avinžirniais
Smagu derinti, kombinuoti įvairias lietuviškas pupeles ir pupas su kokiomis nors japoniškomis pupuolėmis, o šiuo atveju buvo žirniai: šaldyti žalieji žirneliai su konservuotais avinžirniais. Greitai, aromatingai ir skaniai!! Sriubos pagrindas...
Kišas su vištiena ir porais
Pirmiausia pasigaminkime tešlą. Miltus, druską ir gabaliukais supjaustytą sviestą dedame į dubenį ir triname tarp pirštų, kol viskas virs rupiais trupiniais. Tai darome gana greitai, kad sviestas nepradėtų tirpti. Į...
Keptos lašišos gabalėliai su mango ir kopūstų salotomis
Skanioji lašiša su „mango slaw“: ir sūru, ir saldu, ir aštrumo pakanka 🙂 Pirmiausia 200-250 g. lašišos supjaustome kąsniuko dydžio gabalėliais, tuomet ant jų pilame 0,5 valgomojo šaukšto alyvuogių...
Kalakutienos krūtinėlės kepsniukai orkaitėje su bulvėmis ir svogūnais
Puikus receptas, norintiems viską pagaminti viename inde. Net ir daržovės kartu 🙂 Pirmiausia šiek tiek išmušu kalakutienos file gabaliukus, paskaninu druska ir paprikos milteliais, šiek tiek įtrinu, kad prieskoniai įsigertų....
Tortilija su grybais ir pomidorais
Tobulas užkandis per 15 min. Bet gali būti ir sotūs pietūs, jeigu nesidalinsite su draugu 🙂 Viskas vyksta labai greitai, tai reikia pasidaryti paruoštukus. Taigi, kokius 4 mažus pievagrybius nuplauname...
Lašiša citrusinių vaisių ir sojos padaže
Man labai patinka gaminti su apelsinais, citrinomis. Namai kvepia, kaip per Kalėdas 🙂 O lašiša kvapni, minkšta, atsiskirianti gabalėliais. Ir tie valgant sproginėjantys garstyčių grūdeliai 🙂 🙂 Taigi, pirmiausia pasigaminame...