Pyragas iš to, ką turime :)
Gal sunku patikėti, gal „sounds weird”, kaip mano dukra sakė, bet patikėkite – viskas puikiai pavyksta, laaabai skanu, išragauta ir šeimos, ir kolegų 🙂 Tai pyragėlis iš to, ką turime...
http://www.pagamini.lt
Orkaitėje kepta kalakutiena su obuoliais, vynuogėmis, moliūgais
Ypač skani ir sultinga, bet daug dėmesio bei laiko nereikalaujanti kalakutienos file 🙂 Apie pusę kilogramo kalakutienos krūtinėlės file užpilu maždaug puse pakelio skysto „Santa Marija” teriyaki marinato ir palieku...
Sluoksniuotos tešlos kepinukai su burokėliais ir feta sūriu
Kepti burokėliai – mano mėgstamiausi. O ankstyvą rudenį, kai jie dar švieži, ką tik iš lysvės, – ypatingai! Šie kepinukai pagaminami labai greitai, jeigu viską apgalvojame ir šiek tiek susiorganizuojame...
Figos su feta ir ožkos sūriu
Nerealiai skanus užkandukas, kuriame nuostabiai dera šviežios figos saldumas ir konsistencija su sūroku feta sūriu (gali būti ir kitoks ožkų pieno sūris). Tiesiog imame keletą riekelių mėgstamos duonos, maniškė buvo...
Kalakutienos petukų faršo kotletukai (su krienų padažu)
Jau kurį laiką esu „atradusi” būtent kalakutienos petukų faršą. Jis lengvas, šviesus, bet riebesnis nei, pavyzdžiui, malta krūtinėlė, tai labai tinka sultingiems kotletukams gaminti visokiais būdais. Šį kartą ruošiau greičiausią...
Itališki nokiai (gnocchi) su pievagrybių padažu
Labai labai greitas patiekalas 🙂 Iš pradžių siūlau nuplauti pievagrybius (jei manote, kad juos reikia plauti) ir sudėti ant popierinio rankšluostuko, kad susigertų drėgmė. Į sausą įkaitintą keptuvę dedame keletą...
Su vynuogėmis keptas kamamberas (camambert)
Nuostabus užkandis prie vyno, bet aš kartais patiekiu ir kaip desertą. Žodžiu, visaip gerai, tuo labiau, kad darbo ir stovėjimo prie viryklės – kelios minutės 🙂 Kepimo indą patepame alyvuogių...
Vištienos šlaunelių kepsneliai su apelsininiais pipirais
Be galo skanu ir greita 🙂 Jau senokai kepu tokius kepsnelius karšto oro gruzdintuvėje, bet kažkaip vis galvojau, kad čia taip viskas savaime suprantama, kad net nėra apie ką rašyti....
Bulvių, morkų ir cukinijų kepsneliai/blyneliai
Laaabai skanus bulvinių blynų variantas 🙂 Kartais norisi kiek kitaip, gal lengviau, gal spalvingiau, o gal tiesiog turime tokių produktų 🙂 Pasiruošimas greitas – su viskuo, nuo bulvių skutimo iki...
Bulvių plokštainiukas su dešrelėmis
Labai paprastas ir greitas, toks, sakyčiau, studentiškas variantas iš bulvių. Tuo labiau, kad proporcijas galima didinti, talpinti į vis didesnį indą ir pamaitinti minią 🙂 O karšto oro gruzdintuvėje...
Kiaulienos išpjova, marinuota su „Coca Cola”
Pasitaikė toks man neįprastas receptas. Bet sudomino 🙂 Ir buvo labai skanu 🙂 O ir paprastutis pagaminti! Pradedame nuo kiaulienos išpjovos: nuplovę dedame į indą ir užpilame kokia stikline „Coca...
Veggie curry
Azijos tautoms tai turbūt yra be galo paprastas, kasdien gaminamas patiekalas, galbūt dažniau su mėsa – vištiena ar kiauliena. Jam reikia turėti bent jau du ingredientus, ne visai įprastus lietuviškai...