Troškinukas su grilintomis dešrelėmis
Galbūt troškinukas nėra pats vasariškiausias valgis, bet kartais jis taip „sueina“, nes į jį galima sudėti tai, ko turime. O juk dažnai nutinka taip, kad nusiperkam ir ant ugnies išsikepam...
http://www.pagamini.lt
Marinuoti agrastai
Antras agrastų marinavimo sezonas. Praėjusiais metais pasibandžiau, ragavau, daviau draugams ir giminėms ragauti, niekas neišpeikė 🙂 Už idėją ačiū kolegei Allai, nes kai pernai agrastų užderėjo „belenkaip“, ji davė pasiūlymą...
Bulvių ir cukinijų blyneliai su tzadziki padažu
Labai šauni vasarinė bulvinių blynų versija 🙂 Tikrai tinka vasarai, kai turime šviežių cukinijų, morkyčių, agurkėlių, o gal ir česnakų. Dėl bulvių, tai gal dar ir pagalvočiau, ar tikrai noriu...
Šviežių burokėlių lapelių sriuba
Tokia kaimiška, paprasta, sezoninė sriubytė. Vaikystėje kaime nebuvo mano mėgstamiausia, nes močiutė virdavo ir visokias „zacirkas“, kurios man labai patikdavo. Bet turguje užmačiau šviežių burokėlių lapelių su miniatiūriniai burokiukais, ir...
Karšti sumuštinukai su pomidoriukais, pesto padažu ir mocarela
Puikūs savaitgalio pusryčiai arba lengvas pavakarės užkandis. Labai paprastai ir greitai pagaminami, taigi tiks ir tikėtiems ar netikėtiems svečiams pavaišinti. Caprese salotos (pomidorai, mocarela, bazilikas) – mano vienos pačių mėgiamiausių,...
Pyragas su rabarbarais
Labai sezoninis kepinys, kol galima saugiai ir sveikai valgyti rabarbarus – gegužės pabaiga – birželio pradžia. Bet kaip tik dėl to jie tampa dar norimesni, įspūdingesni. Pagaliau ir mes grįžtame...
Džiovintų mangų ir apelsinų sulčių smoothie (glotnutis)
Labai skanu, gaivu, paprasta, o džiovinti mangai pagelbės bet kokiu metų laiku (dažniausiai renkuosi iš „Romos skanumai“ internetinės krautuvėlės). Kokį 80 g. džiovintų mangų pasmulkiname ir užpilame 200-300 ml. apelsinų...
Virti varškėtukai
Kartais kai kurie receptai atrodo tokie savaime suprantami (‘obvious’), kad lyg ir nėra ten ką rašyti. Bet kai išsišneki su draugais, vaikais, vaikų draugais, tai, pasirodo, kažkaip visų mamos ar...
Greitai pamarinuoti agurkėliai
Labai labai netikėtai paprastas receptas, kai norime vasaros gaivos čia ir dabar 🙂 Švelniai pamarinuoti agurkėliai, bet kada , kai tik galite jų gauti 🙂 Imame kokius 3 nedidelius...
Sumuštinukai su pelėsiniu sūriu ir apelsinų džemu
Pavadinime kaip ir viskas pasakyta 🙂 Skrudintuvėje ar orkaitėje paskrudiname juodos duonos riekeles. Man labai patinka juoda duona ir jos derinys su sūriu bei džemais, bet tikrai galite rinktis prancūzišką...
Varškės ir sausainių tortas
Toks tortas – prisiminimas iš jaunystės. Daug tokių esam prigaminę su mama, sese, klasiokėmis, grupiokėmis. Tai buvo mūsų sovietinis ‘cheesecake’as’ 🙂 Produktų pasirinkimas buvo paprastas: varškė arba, „prabangesnis variantas“, sūreliai...
Vištienos krūtinėlės kepsniukai su sūriu
Toks labai labai senas receptas, bet kažkada prisiminiau, pagaminau, patiko 🙂 Jeigu vištienos krūtinėlės filė nedidelė, padalinkite ją bent jau į 4 dalis. Man patinka nedideli kepsniukai, tai dalinu ir...